Eccola Le ricette di mamma Iris di Riccione

Nelle ricette di mamma Iris, c’è lo spirito della gente di Romagna: innata cordialità e quel suo carattere forte e determinato da ‘padrona di casa’ che sa il fatto suo. Iris incarna l’essenza dell’ospitalità, chiave di volta del turismo balneare romagnolo, dove buon cibo e convivialità sono ingredienti fondamentali e imprescindibili. Siamo a Riccione, la ‘Perla verde’ dell’Adriatico, all’Hotel San Gottardo dove l’accoglienza e l’atmosfera familiare sono il vero valore aggiunto per una vacanza indimenticabile.

Iris sa conquistare gli ospiti anche con la sua bravura in cucina che si è costruita, prima respirando l’aria di casa poi, dopo l’incontro con Giorgio, accanto alla suocera da cui ha imparato a destreggiarsi tra i fornelli. Oggi mamma Iris coniuga le tradizioni romagnole senza trascurare l’incontro con altre culture. Indossato il grembiule, si muove nel suo regno incontrastato: la cucina.

Collana: NFC Edizioni
Formato: 15x21 cm
Pagine: 64
Lingua: italiano 
Prezzo: € 12,00
ISBN: 9788867263394